CIS坚信我们应尽己所能让孩子们拥有高质量、健康的餐食。食堂菜品多样化，卫生和食品安全都非常重要。我们将这些基本原则拓展成为CIS国际学校食堂运作的核心理念。
CIS国际学校食堂每天提供午餐，早间和下午课间餐。幼儿园学生还有早餐，住宿生有早餐、晚餐和夜宵。CIS拥有两个餐厅，熊猫餐厅专为小学生而设，灰熊餐厅对中学生开放。幼儿园同学们在生活老师的协助下在教室用餐。
每周食谱
学校餐单提供超过100种不同的选择，从主菜到汤，每周轮换。为了体现学校文化多样性，主菜有西餐、亚洲菜和素菜可供选择。每周供应特定国家的特色美食，这是CIS庆祝国际文化的独特方式。每周五我们会和家长分享当周食谱。
餐厅理念及运营
蔬菜、肉类和原料均来自麦德龙。每天清晨，CIS厨房会验收当天新鲜食材。
厨师确保食堂提供的所有菜肴高质量，均衡，健康，种类齐全。
早餐、午餐和晚餐不限量供应，鼓励同学们多吃蔬菜。晚餐是自助餐。
在特殊节日如加拿大感恩节/圣诞节提供丰盛自助餐。
学校确保学校区域内和学校活动时有足量饮用水供应。学生可以在课堂上随时获得饮用水（自带水壶）。
鼓励大家以身作则，树立健康的饮食习惯。
推广健康食品选择，如上午和下午课间餐均提供水果。
