关于我们

在CIS，学生的安全是重中之重。学校所有食材采用最高安全标准，卫生与健康是学校餐饮运营的优先考量。烹饪食材均来自麦德龙，每批原料都在每天清晨进行质量和新鲜度检测。在CIS餐厅用餐，安全与卫生可以得到安心保障。

CIS厨房也获得了广东省食品安全等级最高的A级厨房认证

广州食品药品监督管理局和第三方检测机构定期对学校食品进行抽检。

我们的明星烹饪团队是餐饮服务的核心人物。厨师团队来自不同的工作背景，有的曾主管五星级酒店中西餐厅，为同学们的餐桌带来纯正、丰富的美味经验。

厨师团队致力于烹饪美味，营养的食品，有许多同学们喜欢的经典菜色。学校的面点师更有驰名绝活：手工法棍，曲奇饼和花样繁多的生日蛋糕！还有每天为同学们提供的美味点心。另外，厨师团队也有专属的“美味学习时刻”，最近他们前往泰国进修一周，进一步磨练亚洲和西方特色菜肴厨艺。

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全球美馔，均衡膳食

我们非常理解饮食营养与均衡对孩子健康成长的重要性。餐厅的管理团队在日常的菜单安排中注重膳食营养搭配，确保学校提供的餐点从早餐、课间餐到每天的午餐和晚餐，都能满足不同年龄段学生的营养需求。家长们也会每周收到本周餐单，了解孩子的日常在校饮食。

低龄的幼儿园同学们由教职工陪伴用餐，确保他们均衡饮食，所有菜品也会额外切成小块，方便孩子们安全自主进食。中学餐厅则每天供应新鲜沙拉吧、水果，定期提供自助面食。除了午餐和课间餐，住宿生每天也会在校园里吃早晚餐。

CIS非常自豪于我们的国际化社区，这也反映在了餐单上！厨房每周供应各种国际和本地菜肴。周五是固定的特色国际美食日，同学们通过学校餐厅的窗口，了解一个国家的美食瑰宝，无论是意大利周的意面，还是印度周的黄油鸡肉。

我们还与城中餐厅、厨师和国际领事馆合作，举办特殊的文化庆祝活动，让学生通过味蕾探索世界，不仅让他们了解不同的文化，也调剂国际社区的多样口味爱好。